Sushi en BA – Terremoto en Japón
Escrito el 11/03/11
Aunque nos cueste verlo y, mucho más, aceptarlo. El más mínimo de nuestros actos tiene consecuencias.
Ayer a la noche pedí 24 piezas de Sushi para cenar. Esto es lo que quedó para tirar a la basura:
Me pregunto, ¿por qué nos hace falta tanto sobre-empaque para comer 24 piezas de arroz con pescado? -1 bolsa, 2 cajas, 2 cartuchos de salsa de soja, dos juegos de palitos, 2 sobres, etc- ¿O tiene que ver con una cultura alrededor de la manera en qué “debemos comer sushi”?
Hoy a la mañana me levanto y me entero del terremoto en Japón.
Por supuesto que no me siento el causante del terremoto por tirar dos cajitas a la basura. Visto desde este punto de vista este post es absurdo y ridículo. Pero, sí creo que podemos observar la “manera de pensar“ que nos lleva a este resultado de tener que producir toda esta cantidad de material innecesario para comer apenas unos gramos de comida -que a tantos millones de personas en el mundo les falta-. Si tan solo pudiésemos reflexionar sobre la cultura que nos lleva a poner el acento en la “cajita“ de la comida para UNO en lugar de pensar en invertir en “comida para DOS“. Acaso, ¿no nos damos cuenta de que todo está inter-conectado?, ¿de que todo está inter-relacionado?
Y me vuelvo a preguntar: ¿cuándo vamos a aprender?
